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2010年06月24日

にんにく収穫

先週の日曜日、にんにくを収穫しました。


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まだ、そんなに枯れてはいないけど、とうだちしてきているし、梅雨になって週末が雨だと収穫できないから、”えいや!”で収穫を断行。


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なかなか、良い形してるでしょ。
写真だと解らないけど、すごくにんにく臭いです。


これは、地元で収穫されたにんにくを買って食べたら、凄くジューシーで美味しかったので、買い足して植えたものです。


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よし。これでしばらくは国産にんにくでいける。
posted by しうみん at 21:41| Comment(0) | ・畑 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月21日

義兄との再会

数週間前の話になりますが、義理の兄が妻の実家に来ているので、せっかくだから食事をすることになりました。


とりあえず、近くの店を3件ほどネットで調べて出発はしたものの、義理と合ってから、食べたいものを確認して、電話予約をしたところ、
 「満席です・・・・」
 「満席です・・・・」
 「電話がつながらない・・・(臨時休業?)」


ということで急遽携帯電話で探し回って、見つけたのがココ
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和暖喰間 年輪


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ちょうど開店2周年記念というこでしたが、店内はとてもきれい。
お鮨と和食の店ということですが、お鮨屋に近い感じですね。


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義理の母は、あまりたくさん食べれないので、宴会コースの一番安いのを頼んで、あとは適当に追加することにしました。

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小鉢(バイ貝の煮付け)に、白えびのから揚げ(コース外)。
を肴に、ビールで乾杯。


白えびのから揚げは、カラッと揚がっていてサクサクで絶品でした。



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早速、お寿司が出てきました。
ずっとお隣り石川県の金沢で寿司の修行をして、その後、こちらで店を構えたそうです。


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お寿司が出てきたらやっぱり、日本酒ですね。
たぶん自分しか飲まないだろうと思って、一番安かった「立山」の熱燗。


これが、予想に反して「旨い」! (鮮度の違いでしょうか。)
そしたらみんなも「飲みたい」ということになって、結局3〜4本は飲みましたかね。
盃は「久谷焼」ですし、やっぱりお寿司屋のお酒は旨い!


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茶碗蒸し。
しまった! 何入ってたのか忘れた!!
でも、美味しかったのは確か。


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ハマグリの味噌汁で、コース料理は終了。
追加で頼んだししゃもをみんなで分け合い。


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そして、本日のお勧めメニューだった「豚の角煮」も追加。
どの料理の見た目も味も、ちょっと古都金沢を感じさせます。


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そして最後に頼んだのがこれ「自家製 甘海老みそ」
もう絶品です。


これだけで、酒は進んじゃいます。
「できれば、ご飯もください」って感じです。

これが350円。
家の近くにあったら、甘海老みそと日本酒だけ食べに行きたいです。



個人評価:8/10 ★★★★★★★
店内もきれいだし、料理も美味しい。
店員さん(奥さん)の対応もとても親切、息子の応援にとお父さんも店のフロアでがんばっておられます。
家庭的でとても良いお店でした。


参考:
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posted by しうみん at 00:00| Comment(0) | ・食べ歩き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月12日

2010/5/22,29 6/22 の 第3ガーデン

2010/05/22
新生第3ガーデン、いろんな植物が混ざっててよくわからないガーデンになりました。
でも、本命は「アーティチョーク」と「ブルーベリー」
そして、「バジル」と「ディル」です。
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2010/05/29
そういう飼育者の意図は無視して、気付けば葉物ガーデンに。
ベビーリーフのサラダセットの種たちが、思いっきり元気に育ってます。


そして、これだけ元気に育っている中。
アーティチョークの根元には、もぐらの穴が大量に発生。


あわてて、モグラ退治用の「ブーッ」って音を出す装置を、アーティーチョークの根元近くに移動させました。
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2010/06/06
もはや葉物菜園です。
でも収穫しようかと思うと、既に花をつけそうになってたり、虫食いが酷くて葉が無かったりと使えないものが多い。
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今度は、水菜も植えてみよう。
posted by しうみん at 08:08| Comment(0) | ・第3ガーデン(いろいろ) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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